做給自己&家人吃
準備食材:
九層塔(=台灣蘿勒).---洗好切好放邊邊
大陸妹---洗好切好放邊邊
雞蛋2顆
車輪(可以吃的素食豆皮吧) 大概就好
作法:
1.把九層塔切碎,跟雞蛋一起打散,加少許鹽,放入鍋內炒(記得要開火).熟了先放在盤子內
2.不用洗鍋,再倒油把大陸妹放內鍋內,加少許水.悶一下,加少許鹽,熟了先放在盤子內
3.不用洗鍋,裡面有少少的大陸妹水 放白飯,再倒油,大約散了.把1 & 2 & 車輪 全倒進去
4.全部把它混合後,放少許的鹽,加入一點醬油.再攪拌
5.試吃一口
6.若太淡再加醬油.
7.完成~把它放再盤子內
8.再上面撒上胡椒粉
美味炒飯完成!!!
去採的
大約這麼多而已
約1~2顆
完成~若吃不完,可帶明天的午餐
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