DIY 第1次做泡菜(食材:高麗菜)

我還有一個小小高麗菜
想說試試看

把葉子播好後
洗3次

再切小塊放點鹽

等它變色約半天等出水後沖個水

加入醋&二號砂糖.把它裝入玻璃罐內

裝好了

 大力搖一搖送入冰箱
 還要再等幾天才能吃

第2天  試吃  不夠甜  放糖
第3天  試吃  不夠甜  再放糖

聞起來就是泡菜味

吃起來~今天再去試試看.