2014年12月8日 星期一

買種籽--種白蘿蔔10.18~12.07


找時間去園裡一下
看看我的白蘿蔔




疑~白白的.


再拍清楚一點
lol lol lol 勝利,快2個月了.你終於出現了.我等你等好久.
還要等你長胖胖.

午休--來泡一杯"品皇重烘培曼包咖啡"濾泡式

公司買的咖啡.悠閒時間泡一杯來喝

正面

背面

準備沖熱水


完成.喝一口,口齒留香.^^.





鄰居教的餐點:麻油九層塔煎蛋--第1次做

有天
在倒垃圾時
跟鄰居聊天
聊到料理
你吃過嗎
我說:沒有


沒吃過的料理,找個時間試試看

我的食材:
1.蛋
2.九層塔
3.麻油




完成品




冷冷的天吃個麻油九層塔煎蛋當宵夜,感受到胃好舒服
手都暖了起來

12.09自製午餐-地瓜蔬菜煎肉餐


準備食材:
地瓜
空心菜
A菜
煎肉


作法
1:
把地瓜洗好切片,放鹽.糊椒粉.用保鮮膜封起來.冰到冰箱.
地瓜在冰箱內的照片~呵



2:把菜洗乾淨




















3:
11:30開始先蒸地瓜
12:00再把整包蔬菜放進去
完成後
把肉放進去,完成.開動囉







2014年12月3日 星期三

湛盧佛朗明哥咖啡teach drip coffee 耳掛式(濾掛式)咖啡教學

上次去好事多品酒那次,有去排隊試喝某一款濾掛式咖啡
我問小姐:你倒水為什麼慢慢的
她說:廠家把機器簡化了.你看咖啡機也是慢慢滴下去
我說:可是我都用很大的水沖下去
她說:這樣咖啡沒味道
我說:是哦.所以要慢慢倒水是嗎
她說:對,這樣咖啡比較香


DEC 03吃完晚餐
剛好看到家裡有濾掛式咖啡包耶
快點來泡泡看

這是包裝袋有4克


打開後,長這樣


放到杯子上面
我是用家人在泡茶的杯子去試試看.因為可以倒到玻璃瓶,隔天帶去公司喝.^^.


把上面那一層撕了.再拉開



我用瓦斯煮熱開水.
再用大湯匙把熱水舀到另一個泡茶瓷器的杯子.因為開口尖尖可以慢慢倒水
我用現成的器具,沒特別去買.
呵呵,這些器具都是家人泡茶使用的器具
還蠻好用的哩




水慢慢滴到杯內後,再倒水.水量一共要150~200cc
包裝袋背面說明書上寫的
 

我在家裡找到一個玻璃瓶.之前把奶茶喝光,把玻璃瓶洗乾淨,晾乾.
它可以拿來裝水+裝飲料




您可以直接喝黑咖啡
我選擇加入糖&鮮奶   
完成品.冰到冰箱完成


後記:我第一次泡濾泡式咖啡,用很慢很慢的方式倒水.感到很愉快的泡咖啡.也順便泡一杯給家人品嚐.他說讚.

2014年12月2日 星期二

What is CIF TERMS? (簡單來說)請用理解的方式.不需要背

大家好,

今天的課程是~
What is CIF TERMS?

出口商要付的錢錢:
1.海運費.
2.保險費.
3.台灣當地全部費用(含吊櫃費.提單費.報關費.驗關費.海關傳輸費.).
4.出口時木質包裝要煙燻,要有煙燻證正本.
5.產地證如果國外報關要求,就要去國貿局申請.也要正本.
6.訂木箱費.
7.工廠堆高機費
8.其他雜費ex:電費.人事成本.水費.有要飛到國外去組機器也要算多少人.花多少錢.機票.住宿等.
9.記得在成本上加上多少%的利潤.
10.現在貨到上海.廈門.日本.都要付一筆AFR費用給船公司----不要忘了加上去哦
11.你的貨是動植物就要檢疫.要再加上出口檢疫費用.
12.拖車費用OR卡車費用
TOTAL:1~12項加總金額  合計數 = 這次出口的CIF價
這個是出口商自己去算的.別人無法去幫你算.

出口時:
如果是台灣制造,你麥頭沒貼"MADE IN TAIWAN" 你出口時就麻煩了.
台灣海關驗到貨,你沒貼上去,就完了.所以很重要哦.

白話來說(航運部份):
我是老大~~我就自己排船--->CIF TERMS  
請問:到底誰是老大?  

ex:FM 高雄港,TAIWAN TO 上海港,CHINA

台灣出口商只負責把櫃子送到上海港而已.^^.

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想到答案了沒?
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.....
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答案:出口商.^^.  (猜到了嗎?) 支付海運費的人哦~  你沒付錢,船公司不可能給你提單的.



那上海的進口商要付什麼費用?
當然他要付上海全部費用
1.進口報關費
2.驗關費
3.進口稅金
4.拖車費
5.碼頭費
6.船公司上海當地費用



你們如果貿易條件沒談好.你傻傻的連大陸費用你也付.這下子就慘了.別人那邊的費用你不要理它.這就是cif terms.

Are you understand?




如果你還是不瞭解,字太多不想看的話,畫個圖讓你知道一下.
紅色線全部都是出口商要付費.(橢圓型+紅色線)




2014年11月30日 星期日

到好事多逛街--品酒部品酒

跟家人到好事多逛街


到品酒部.
喝一點點的12年威士忌
喝一點點的18年威士忌
喝二點點的紅酒
覺得威士忌比較好喝

之前有一款威士忌超好喝有果香味.那一款何時能再有試喝啊






到海產部
驚見1個好大好大的乾貝.大開眼界

11.30向日葵長高了+候鳥


終於開出花苞了
從種子開始種
最大顆已到手肘了
有100公分高了



 每一顆拍1張







莖快跟我的大姆指一樣粗了







 有蟲蟲來光顧
 飄蟲來光顧

 好幾十群的候鳥在遷徒


蕃茄樹



原來蕃茄樹長這樣
蕃茄是排列整齊
真奧妙

好有趣





買種籽--種白蘿蔔10.18~11.30

白蘿蔔長高了

ya~
蟲蟲不要來吃我的葉子

還要等
還不能拔





2014年11月27日 星期四

煮麵教學DIY--第1次煮"人參雞麵"

煮麵教學DIY--第1次煮"人參雞麵"


<準備食材:>
買一包麵---您可以買細麵.中麵.刀削麵.都可以
菜一些(此次我用大陸妹)---您可以使用其他愛吃的菜
人參雞

<作法:>

1.在鍋內倒水,等水滾





2.在另一個火爐把人參雞用熱.用小火


3.要用大火
 水滾了
 4.拆開麵
 5.放進去
 6.攪和一下
 7.把人參雞肉&紅棗&湯汁撈過來
8. 放入菜,蓋上鍋蓋
 9.好了
 10.盛起來

後記:好好吃
煮完要洗很多鍋子&湯匙.^^.這樣廚房才會乾淨.最後再去吃我煮的料理.