cooking fish &dumplings 煮虱目魚湯&水餃

I cooking fish soup and dumplings at noon today.
This fish name is "milkfish".
Delicious~

中午煮虱目魚湯&水餃.

第一次 .黑白煮.還不錯吃
共2隻.每隻切5小塊,加了水.塩.薑.蒜頭.蔥.酒.
好久沒煮水餃忘了怎麼煮了
突然間
想到水餃的英文叫"當蕊噗起來"(台語)=dumplings
對了水餃要噗起來才會熟
煮了60顆
今天的午餐蠻成功的.^^.
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維基百科寫:
虱目魚（學名Chanos chanos）是東南亞一帶的重要魚獲物，溫水性魚類，分佈在亞熱帶或熱帶的海域。其他俗名有海草魚、安平魚、國姓魚、麻虱目、麻虱目仔、遮目魚、狀元魚、牛奶魚（英語：milkfish）等。